-1kg marchwi
-1 do 1,5 sera Lazur (zielonego paczkowanego)
- 1 kostka rosołowa (warzywna)
Marchew ugotować w bulionie, odlać wodę tak aby przykrywała jedynie ich wierzchy, wrzucić do gorącej zupy ser, zmiksować. Podawać z 2 łyzkami jogurtu naturalnego lub z ciabatą.
W ramach zmiany smaku zupy można użyć 1włoszczyzny ( zamiast 1 kg marchwi) wtedy mamy wielowarzywny krem lub kalafior lub brokuły, reszta bez zmian.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz