piątek, 15 maja 2015

Humus/pesto

Humus ze świeżym majerankiem:
- jedna szklanka ciecierzycy
- 2 ząbki czosnku
- garść majeranku
- 10 łyżek oliwy
- łyżka pasty tahini
- łyżka sosu sojowego
- 1/4 szklanki wody

Pesto miętowo-kolendrowe z cytryną:
- 2 garści listków mięty
- 2 garści listków kolendry
- sok i skórka z 1 cytryny
- 2 ząbki czosnku
- 4 łyżki oliwy
- garść nasion słonecznika