- zostawić na godzinę. Następnie na patelni obrumienić zrazy, przełożyć do garnuszka, wsypać 4 ziarka ziela angielskiego i 2 listki laurowe, dodać szczyptę pieprzu ziołowego. To wszystko zalać przegotowaną wodą, aby pokryła mięso ( tłuszczu z patelni nie wlewamy). Dusić pod przykrywką 1-1,5 h.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz