niedziela, 10 marca 2013

Ciasteczka św Hildegardy



Dorośli mogą ich zjeść max 5 dziennie, dzieci max 3.

0,5kg mąki orkiszowej
100g mielonych migdałów
100g cukru trzcinowego
15g gałki muszkatalowej
15g cynamonu
3g goźdźików
1-2 jaja
120g masla
szczypta soli
odrobina wody lub mleka

Składniki suche wymieszać, dodać masło i jajka nastepnie zagniesc wszystko razem w jednolita mase. Rozwałkować, wykrawać ciasteczka foremkami ( np pierniczkowymi) i piec w temperaturze 180 stopni do ok. 20 min.

Ciasteczka pszenno-owsiane





1szklanka płatków owsianych
1 szklanka otrębów pszennych
10 dag rodzynek
10 dag orzechów włoskich
1 szklanka mąki
1 szklanka soku z jabłek
1 jajo
1/2 szklanki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki cynamonu

Sypkie składniki wymieszać w misce. Następnie osobno wymieszać płynne składniki i połączyć razem.  Mieszać łyżką. Do naczynia zaroodpornego nakładać łyżką tak by powstały ciasteczka. Piec ok. 20 minut w temperaturze 180 stopni.

niedziela, 3 marca 2013

Pasta Hani



Skladniki:
-2 male cebulki
-śmietanka 18
-losos
-kapary
- makaron fettuccine ( gotowany 6 min)
Upiec 1 maly kawalek lososia. Pokroic, usmazyc 2 male cebulki. W tym czasie ugotować makaron. Rozrobić cebule smietana. Dodac lososia, dodać kapary. Wymieszać z makaronem.